ORA PRO NOBIS 🌱
Nossa mudinha de ORA PRO NOBIS!🌱
Além de enfeitar nosso jardim, vai vitaminar nossas preparações gastronômicas!
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🌿🌿Você conhece Ora pro nobis?
De fácil cultivo e alto valor nutricional, a planta pode ser usada como ornamento e alimento, e se desenvolve em vários tipos de solo.
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🌿Propriedades:
Popularmente usadas para aliviar processos inflamatórios, a planta possui muitas propriedades devido ao seu alto valor nutricional.
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Na forma de chá, a erva pode ser usada como depurativa do sangue e tônica, e por isso é eficaz no tratamento de cistite, úlceras, queimaduras, problemas de pele e processos inflamatórios.
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Rica em vitaminas A, B, C, fibras, ferro e fósforo, além da mucilagem, a planta auxilia no bom funcionamento intestinal, no aumento da imunidade, e pode ser usada na produção de mel.
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Possui também alto teor protéico, e por isso é muito bem vinda em dietas vegetarianas ou veganas. 🌿🌿Como consumir?
Suas folhas, secas e moídas ou frescas são a parte comestível, e podem ser usadas em receitas como sopas, omeletes, tortas e refogadas, ou ainda cruas em saladas. Além disso, podem ser usadas para enriquecer a farinha, massas e pães.
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As folhas, in natura, podem ser usadas misturadas à qualquer preparação que você achar conveniente, como forma de enriquecer a mesma devido ao alto teor de proteína, fibras, vitaminas e minerais.
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De fácil digestão, uma excelente sugestão de uso da planta é triturada com água no liquidificador e, em seguida, adicionada à massa do pão ou macarrão.
As folhas são ainda ótimas para enriquecer as saladas, e outros pratos comuns no cardápio diário dos brasileiros.
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