Receita: Pão de Abóbora
Atendendo à vários pedidos.. hoje tem receitinha de pão!
Sei que com o frio dá aquela vontade de comer um pãozinho... Então que seja um de boa qualidade, certo?! Aqui vai uma receita delícia cheia de saúde, e bem simples de fazer.
Prove!!
Ah, e quando fizer, tire foto e me marque na rede social, dizendo o que achou! Vou ficar feliz em saber ;)
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PÃO DE ABÓBORA
INGREDIENTES:
160 gramas de abóbora com casca 1/3 de xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de farinha de linhaça (linhaça moída) (10g) 1 colher (sopa) de vinagre ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) farinha de arroz integral (150g) ½ xícara (chá) de fécula de batata ou farinha de aveia (70g) 1/3 de xícara (chá) de polvilho doce (35g) 1 colher (sopa) de açúcar demerara (20g) 1 colher (chá) de sal (7g) 20 gramas de fermento biológico fresco 2 ovos
PREPARO:
No liquidificador bata a abóbora com a água, vinagre azeite, ovos, açúcar, e o fermento fresco, até ficar homogêneo e sem grumos.
Coloque os outros ingredientes em um recipiente, e misture os líquidos com os secos, coloque a massa em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C por cerca de 40 minutos.
Obs.: pode salpicar sementes de chia ou girassol por cima da massa ;)
Rendimento: 8 porções
Bom apetite!
Ah, antes de ir embora...tenho uma novidade para contar!!
Você quer TRANSFORMAR suas receitas e preparações na cozinha em REFEIÇÕES MAIS SAUDÁVEIS?
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Se sim, TENHO UMA ÓTIMA NOTÍCIA PRA VOCÊ!
Ps.: Espero que goste, chame seus amigos para participar! :)
