Nutella Caseira Funcional

Que tal uma receita com chocolate bem delícia para esta Páscoa ser (ainda mais) cheia de alegrias gastronômicas ? Bem, e vindo do lado de cá, claaaro que também é bem saúde pura! Pode se lambuzar !

Aproveite e compartilhe com seu amigo chocólatra (e que ama uma nutella)!

Boa fazer?

NUTELLA FUNCIONAL

Ingredientes

• 1 xícara de avelãs;

• 1 xícara de cacau;

• 1 colher de chá de sal rosa do Himalaia (ou outro sal não refinado);

• 1/3 de xícara de mel ou açúcar de coco;

• 1 colher de chá de extrato de baunilha, ou fava de baunilha (melhor!);

• 1 colher e meia de óleo de coco.

Modo de preparo

• Processe as avelãs até que elas fiquem bastante moídas;

• Coloque o cacau;

• Misture o sal, o mel (ou açúcar de coco) e o extrato de baunilha e processe tudo;

• Com o processador ainda ligado, adicione lentamente o óleo de coco;

• Mexa até dar o ponto macio, tirando os "empelotados".

• Caso ache que está muito grosso, basta colocar mais uma colher de óleo de coco

Uma doce Páscoa! Cheia de renovação e saúde para este novo ciclo!