Abacate: posso comer??

✨O abacate 🥑🥑

é uma das frutas mais consumidas no mundo e apresenta diversos benefícios. No sistema nervoso central, por exemplo, tem sido relacionado com melhora da performance cognitiva.

Um estudo publicado pela revista Nutrients, com 20 indivíduos consumindo 1 avocado – uma espécie de abacate – por dia, mostrou melhora significativa de parâmetros cognitivos, como memória e atenção, após 6 meses de conduta.

Este resultado foi atribuído à presença de luteína – que por sua vez, melhorou reações de estresse oxidativo (Nutrients; 9(9):E919, 2017).

Já uma revisão sistemática meta-analítica mostrou que consumir abacate pode aumentar as concentrações de HDL, indicando benefícios no transporte reverso do colesterol, auxiliando na redução de desfechos cardiovasculares, como a disfunção endotelial e aterosclerose (Am J Clin Nutr; 107(4):523-536, 2018).

🤔E para a obesidade – por ser uma fruta calórica, seria indicado?

Um estudo com pacientes sobrepesos indicou que refeições com avocado favoreceram a redução dos níveis de hormônios que estimulam fome. Este dado é de extrema importância para embasar que, embora seja uma fruta calórica, pode ser uma interessante estratégia para o controle da saciedade, quando adicionada em um planejamento alimentar adequado (Eat Behav; 31:35-40, 2018).

Desta forma, o consumo de abacate pode conferir muitos benefícios à saúde, especialmente se for orgânico. Ainda, sua versatilidade permite diversas formas de preparações culinárias, agradando diferentes paladares.

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