O SEGREDO para DORMIR BEM
Noites de sono adequadas influenciam em diversos aspectos relacionados à saúde, incluindo o menor risco de doenças neurodegenerativas, cardiovasculares e obesidade.
Além de fatores como estresse e ansiedade, a ALIMENTAÇÃO é um importante ponto relacionado com a QUALIDADE DO SONO.
Uma noite bem dormida depende principalmente da adequada produção de melatonina e serotonina, os quais são sintetizados a partir de nutrientes vindos de uma alimentação saudável, e aqui vamos falar principalmente do triptofano. A disponibilidade desse nutriente depende da ingestão de alimentos fontes: feijão, lentilha, grão de bico, ervilha, pinhão, nozes, amêndoas, castanhas e arroz integral.
Um outro ponto importante é que a ingestão de carboidratos aumenta as concentrações cerebrais de triptofano, por torná-lo mais disponível para a síntese da serotonina (aquele neurotransmissor que regula o seu humor), e melatonina (o hormônio que regula seu sono).
As melhores fontes de carboidratos são os cereais integrais (aveia, arroz integral, raízes como aipim, inhame e baroa) e frutas como a banana, a maçã e a ameixa. Vale lembrar que não há necessidade de grandes quantidades destes, ok?
Além de preferir estes alimentos no período noturno, devemos evitar alimentos gordurosos e estimulantes. Os alimentos gordurosos tem uma digestão mais difícil, causando desconfortos e prejudicando o sono.
Alimentos estimulantes, como aqueles que contêm cafeína (café, chá preto, chá mate, chocolate, refrigerantes a base de cola) e guaraná devem ser evitados, pois estimulam o sistema nervoso, nos deixando mais alertas e agitados, dificultando o processo do sono. Já os chás considerados calmantes, como camomila, cidreira e melissa são muito bem-vindos à noite.
Para adequação individual de alimentos e quantidades, consulte seu nutricionista!
Assista abaixo ao vídeo onde converso sobre este assunto!
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Fontes: DOHERTY, R.; MADIGAN, S.; WARRINGTON, G.et al. Sleep and Nutrition Interactions: Implications for Athletes. Nutrients; 11(4): E822, 2019.
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